1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了 。
黃湯?應該是蟹黃通過高溫蒸熟後,流出來的蟹黃油 。
螃蟹流出來的螃蟹黃色物質是蟹黃,螃蟹像魚一樣是流出鰓呼吸動物,所不同的是,魚呼吸是把水吸。青蟹和中華絨螯蟹(河蟹